Torre Pernice è conosciuta per i suoi vini, ma ci piace dare un'alternativa a chi ama la birra! Da poco abbiamo messo in lista la linea delle birre BALADIN. Un nuovo fornitore, il Birrificio Baladin di Piozzo-Cuneo, molto valido, legato al territorio e con prodotti di grande qualita'.

Anche in questa scelta, noi di Torre Pernice siamo attenti al territorio. Questo birrificio si trova nella limitrofa provincia di Cuneo e trae dal territorio la forza dei suoi prodotti. La birra BALADIN è una passione; un intenso amore per il gusto e sicuramente una forma di espressione.

Esprime l’impegno diretto con la terra e la voglia di essere italiano. La cantina, con tutte le sue molteplici espressioni di gusto, spiega con intensità cosa significhi per il mastro birraio Teo Musso fare birra, farla a Piozzo, in onore della sua terra e della sua famiglia.

Noi di Torre Pernice lasciamo ad altri la scelta di birre e prodotti internazionali. Noi siamo e saremo sempre attenti a valutare l'eccellenza del nostro territorio. Ed è per questo che abbiamo scelto BALADIN e anche perchè si sposa magnificamente con i nostri piatti. Il nostro Chef Francesco Santinato è attento anche agli abbinamenti che possono esaltare il sapore della nostra cucina.

Vi aspettiamo e vi sorprenderemo con questi nuovi prodotti.




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