U n a t e r r a t r a m a r e e m o n t a g n e

ALTOPIANO DI ALBENGA

1 0 e t t a r i d i V i g n e t o

Torre Pernice è un’Azienda Vitivinicola ligure al centro della Piana di Albenga.
Produce vini di alta qualità, frutto di un’attenta selezione delle uve e di un processo di
vinificazione rispettoso della tradizione. La cantina è stata fondata nel 1950 dalla
famiglia Sartori, che ancora oggi si occupa in prima persona di tutte le attività
di produzione e accoglienza degli ospiti. Torre Pernice è specializzata nella produzione di vini Liguri Doc di alta qualità tra cui: Pigato, Vermentino, Rossese di Campochiesa, Passito di Pigato, Passito di Rossese, Spumante Brut Pigato, Spumante Brut Rossese, Grappa di Pigato, Pigato Aromatizzato.

L’azienda Vitivinicola Torre Pernice è un luogo ideale per chi ama il vino e la natura. La tenuta si trova in una posizione strategica, a pochi chilometri dal centro storico di Albenga e dalla splendida spiaggia di Alassio. Qui potrete visitare i vigneti, conoscere i processi di produzione del vino e degustare i prodotti dell’azienda.
LA RIVIERA LIGURE

L u o g o m e r a v i g l i o s o e d i s c r e t o

" G u a r d a i l c a l o r d e l s o l c h e s i f a v i n o , g i u n t o d a l l ' u m o r c h e d a l a v i t a c o l a . "

Dante Alighieri

LE NOSTRE UVE

F r u t t o d i e s p e r i e n z a e a m o r e

Le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà, situati in una zona di grande vocazione vitivinicola. Il processo di vinificazione utilizzato da Torre Pernice è un mix di tradizione e innovazione. Le tecniche tradizionali vengono utilizzate per preservare i sapori e i profumi autentici delle uve liguri, mentre le tecnologie moderne vengono utilizzate per garantire la massima qualità e stabilità dei vini. I vini di Torre Pernice sono apprezzati in tutto il mondo e hanno vinto numerosi premi. Sono il risultato di una passione genuina per il vino e di un rispetto profondo per la natura.

SOSTENIBILITÀ

L a n a t u r a c o m e s c e l t a

Le vigne sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, per preservare l’ambiente e la qualità delle uve. A Torre Pernice, l’agricoltura sostenibile è una scelta che si traduce in una serie di pratiche quotidiane, volte a ridurre l’impatto ambientale e a garantire la qualità delle uve. Tra queste pratiche, spiccano l’uso di tecniche di irrigazione efficienti, che consentono di risparmiare acqua, l’uso di concimi organici, che migliorano la fertilità del suolo, e la lotta integrata ai parassiti, che riduce l’utilizzo di pesticidi. Questi principi guidano l’attività della cantina, che si impegna a produrre vini di alta qualità, nel rispetto dell’ambiente e delle generazioni future.