Menù Capodanno 2024-2025
Flute di benvenuto con Spumante Vittoria a base Pigato
Antipasti
Insalata di mare con patate e olive taggiasche
Gateau di patate, scamorza, gorgonzola e rosmarino
Coppa piacentina IGP
Focaccia della torre
Primi:
Ravioli di borragine al burro con le nostre erbe aromatiche bio
Lasagne al ragù
Secondi:
Filetto di branzino al forno con olive taggiasche e pomodorini
Brasato al rossese
Contorno insalata mista
Dolce:
Stroscia con gelato e frutti di bosco
Panettone, mandarini e arance
Brindisi di mezzanotte con Spumante Brut Matilde a base Rossese
Durante la serata verranno serviti vini DOC Torre Pernice: Pigato, Vermentino, Rossese, acqua, caffè
Prezzo 70 euro a persona
Menù bambini
Prosciutto cotto e salame
Pasta con ragu’ o pesto o in bianco
Cotoletta di pollo con patate fritte
Dolce
Acqua, coca cola, fanta, sprite
Bambini fino a 12 anni euro 38,00
