VINI DOC

V e r m e n t i n o

Vino bianco secco, caratterizzato da un bouquet molto intenso, floreale, ricco di sapidità, di buon corpo, fresco, note di erbe aromatiche.

CARATTERISTICHE

• Uvaggio: 100% Vermentino
• Gradazione: 12,5% – 13,5%
• Colore: giallo paglierino con incantevoli riflessi verdolini
• Olfatto: intenso, lieve e suadente,con sentori di erbe, fiori di campo, ginestra, anice
• Sapore: asciutto, delicato, sapido, continuo, sentori di agrumi, frutta gialla, lieve aroma di miele
• Temperatura di servizio: 11°- 12°C
• Abbinamenti: ottimo come aperitivo, tutti i piatti a base di pesce, primi piatti liguri, ravioli, pansotti, lasagne al pesto

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