AMARO
m b r i e m
Infuso di vino Pigato, carciofo e 16 erbe aromatiche della Piana di Albenga: anticamente usato come Elisir era diffuso nelle case di campagna e distribuito dalle farmacie.
Il sapiente intreccio di erbe e carciofo conferisce grande equilibrio e buona corposità; adatto come aperitivo, sia come digestivo.
CARATTERISTICHE
• Uvaggio: 100% Pigato
• Gradazione: 16%
• Colore: ambrato,caldo, riflessi aranciati
• Olfatto: profumo di aneto, alloro,assenzio,melissa, menta, rosmarino
• Sapore: l’amaro iniziale si scioglie nella piacevole carezza della sapiente combinazione dei sedici aromi
• Temperatura di servizio: 10°- 15°C, con ghiaccio come aperitivo, digestivo a temperatura ambiente
• Abbinamenti: con stuzzichini salati come aperitivo, dopo i pasti come digestivo, ottimo con cioccolato fondente
